フレンチひもの

フライパンで焼ける新しい干物の食べ方!和食や日本酒と思われがちな従来の「ひもの」のイメージを覆しました。一度干し上げてから洋風の味付けをし、ただの魚のソテーには絶対に出せない魚の旨味がぎゅっと詰まった名付けてフレンチひものをお楽しみください。

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